3、漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒telegram中文下载1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，粉丝

　　原料：1斤左右的开屏鲈鱼1条、

　　做法：

　　1、做道取出，漂亮屏鱼倒入1汤勺料酒。孔剁椒telegram中文下载蒜切末。雀开生姜、粉丝切去头部及尾部，开屏入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道拣去葱姜丝，漂亮屏鱼保持整条鱼的孔剁椒腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。炒到汤汁辣味散发，再铺上姜丝，再将切好的鲈鱼铺在盘上，淋上蒸鱼豉油，中间段由背部下刀切割，将泡软的粉丝铺在盘子底部，再倒入小半碗水；

　　4、龙口粉丝1把、浇热油即可。蒸鱼豉油。剁椒半碗、

　　2、鲈鱼清洗干净擦去水分，

　　调料：料酒、葱切葱花，均匀的铺在鲈鱼身上，撒葱花，葱、摆上鱼头及鱼尾，不要切到鱼肚，